Català English Français Español

Actualitat informativa

Satisfacció de la FCAC en aconseguir l’antiga reivindicació d’etiquetar els olis a restaurants i bars

El responsable d'oli d'oliva de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), Joan Segura, expressa la satisfacció del sector en aconseguir que la Comissió Europea hagi modificat les normes de comercialització de l'oli d'oliva i obligui a què l'oli d'oliva que se serveixi a restaurants i bars estigui degudament envasat i etiquetat. Aquesta obligació s'haurà d'aplicar a tots els estats de la Unió Europea.

La FCAC ve reivindicant aquesta mesura des de l'any 2007 perquè, com explica Joan Segura "etiquetar correctament l'oli d'oliva és imprescindible per garantir una correcta informació al consumidor i evitar fraus en el producte". Amb aquest objectiu, la nova normativa també obliga a què els envasos estiguin proveïts d'un sistema que impedeixi la reutilització de l'envàs una vegada esgotat el producte que conté.

Les cooperatives també expressen l'acord amb la nova normativa perquè exigeix que el nom comercial del producte aparegui de manera íntegra en un lloc visible de l'etiqueta en el cas dels olis d'oliva (que contenen oli refinat barrejat amb oli verge) . Fins ara, aquesta obligació la compleixen només les categories de major qualitat (oli d'oliva verge i oli d'oliva verge extra). Així s'evitarà un possible etiquetatge confús en el cas dels olis d'oliva refinats i en els olis de pinyolada. "L'objectiu és facilitar que el consumidor pugui identificar millor la categoria i la qualitat de l'oli que adquireix", explica Segura.

També es valora en positiu que, en l'etiqueta dels olis d'oliva verge i verge extra, es pugui identificar la campanya de recol•lecció de l'oliva, igual que es fa en el vins.

La proposta de la Comissió Europea només està pendent de rebre el vistiplau de l'Organització Mundial del Comerç (OMC) perquè la Unió Europea pugui procedir a la seva aprovació formal i entrin en vigor les noves condicions, garantia de transparència i qualitat tant per productors com per consumidors.


Més informació
Sr. Joan Segura, responsable d'oli d'oliva de la FCAC 605 787 994