Català English Français Español

Actualitat informativa

Menú degustació per presentar l’oli verge extra “Verllum”

La cooperativa de Cervià de les Garrigues posa al mercat aquest oli, de qualitat excepcional, dirigit a botigues especialitzades i restauradors

El director general d’Alimentació de la Generalitat presidirà l’acte

La cooperativa Camp de Cervià de les Garrigues té previst presentar, divendres 28 de maig, l’oli verge extra “Verllum”. Es tracta de l’última aposta de la cooperativa per entrar en el mercat de la restauració i les botigues especialitzades.

Amb la finalitat de mostrar els atributs del seu producte, la cooperativa ha organitzat un menú-degustació al restaurant “La Llar de les Torrades” perquè els assistents puguin tastar les propietats -tant en cru com després de cuinat- d’aquest oli excepcional. El director general d’Alimentació de la Generalitat, Joan Gené, presidirà aquest acte de presentació en societat de l’oli “Verllum”.

L’oli verge extra elaborat per la cooperativa de Cervià ha estat reconegut amb diversos guardons nacionals i internacionals. El més recent, el “Premi al producte gastronòmic espanyol de més qualitat” que se li ha concedit a Montecarlo, en marc del Saló Gourmet de Mònaco.

Les qualitats climàtiques de Cervià de les Garrigues, l’acurada recol·lecció a mà de les olives i la mòlta en fred en un termini inferior a les 48 hores permeten elaborar un oli verge extra amb totes les propietats biològiques i organolèptiques, assegurant una acidesa mínima (<0,12º) i la màxima qualitat, característiques d’un aliment cent per cent natural i imprescindible a la Dieta Mediterrània.


MENU - DEGUSTACIÓ DE L’OLI VERGE EXTRA “VERLLUM”
Divendres, 28 de maig de 2010, a les 13 h
Restaurant “La Llar de les Torrades” (C. Entença, 62 - Barcelona)


programa - invitació

Mes informació
Enric Dalmau, president de la cooperativa de Cervià de les Garrigues
630 875 751