Cellers Domenys, distingida amb la Placa al treball President Macià

Cellers Domenys, que l’any que ve commemorarà el Centenari de la seva fundació, té una trajectòria ascendent i ha protagonitzat un important creixement en l’última dècada. En l’actualitat és una de les cooperatives més grans i sòlides del territori, fruit de la unió de 7 cooperatives catalanes dels municipis de Sant Jaume dels Domenys, Banyeres del Penedès, la Bisbal del Penedès, Rocafort de Queralt, Blancafort, Rodonyà i Pira.

Per tal d’obtenir la màxima qualitat del seus vins i caves, Cellers Domenys va crear la plataforma Domenio Vitis, que l’any 2012 va rebre el Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària. Aquesta eina permet actuar sobre les 2.200 hectàrees de ceps dels socis, garantint que la collita es fa en el punt òptim de maduració i amb el millor estat sanitari. La plataforma també optimitza l’entrada del raïm al celler evitant puntes de saturació i permet fer agrupacions segons la qualitat, l’edat de les vinyes i les varietats per zones.

Cellers Domenys té socis a les comarques del Baix Penedès, la Conca de Barberà i l’Alt Camp i compta amb el reconeixement de 4 denominacions d’origen vitivinícoles (DO Cava, DO Penedès, DO Conca de Barberà, DO Catalunya) i de l’oleícola DO Siurana.

Recentment, ha tret al mercat “Vi Dolç Domenio Trepat”, el primer dolç de Catalunya elaborat amb la varietat Trepat i que se suma a la trilogia “Domenio”: Trepat, Ull de Llebre i Sumoi. La gamma “Domenio” representa l’aposta de Cellers Domenys per vins de territori elaborats amb varietats històriques.

En el mateix acte, s’ha lliurat la Medalla al treball President Macià a Pere Albà Cucurella, de 88 anys, que és fill, nét i besnét de viticultors. És membre fundador del Celler de Viticultors de Vilanova i la Geltrú, que presideix des de 1998. A més, la seva trajectòria es caracteritza per la implicació en múltiples projectes de cooperativisme al Penedès.

 

Més informació
Sr. Lluís Roig, gerent Cellers Domenys | 607 273 413
Sr. Pere Albà | 938 935 537